Anunciado 12 de diciembre
Esta oferta no acepta candidaturas
Tipo de jornada
Sin especificar
Tipo de contrato
Sin especificar
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Nivel
Sin determinar
Número de vacantes
1
Número de inscritos
1
Descripción del empleo
Tus principales funciones serán:
07840
Organizar y dirigir el conjunto de actividades del departamento Restauración.
Participar en la elaboración e implantación de los procedimientos propios de la Unidad.
Elaborar, en colaboración con el Jefe de Cocina, la oferta gastronómica.
Coordinar y supervisar las compras y existencias de materiales y productos necesarios para el correcto funcionamiento del
departamento.
Elaborar los presupuestos anuales del departamento para la posterior revisión por parte de la Dirección del Hotel.
Formar, fijar metas y prioridades para las personas a su cargo, aportando feedback continuo sobre el grado de cumplimiento de sus
objetivos y los de la unidad.
Atender las posibles sugerencias, comentarios y reclamaciones de los clientes. Tomar las medidas correctoras y preventivas
necesarias.
Reportar a la Dirección la información relativa a su área de responsabilidad así como del grado de satisfacción de los clientes.
Colaborar con los demás Jefes de Departamento en la gestión global del establecimiento
Requisitos
Titulación mínima: Ciclo Superior
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Executive
Residencia: Provincia vacante
Idioma imprescindible: Inglés

Experiencia mínima demostrable de 2 años en puesto similar.
Titulación Grado Superior en Restauración.
Nivel alto de inglés, se valorarán conocimientos de un tercer idioma.
Titulación de Sumiller o conocimientos de enología.
Conocimientos de Coctelería.
Último inscrito: Hace 1 día

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